דן אוריאלי מומחה לקפה

אז איזו מכונה לקנות?! הנה ההמלצות וההסברים של דן אוריאלי מומחה לקפה

כבר שנים שחברים לא מבקשים ממני עצות כשהם רוצים לקנות מכונת קפה הביתה. למה? כי התשובה שלי תמיד מעצבנת אותם. אבל בואו ניתן איזושהי הקדמה…כאן דן אוריאלי. המאמר הזה הוא בשבילכם חובבי הקפה.

בדיחה מוכרת מספרת על אדם ששאל יהודי למה יהודים עונים על שאלה בשאלה , והוא ענה : למה לא ?

אז כזה אני, אוהב לענות בשאלה על שאלה. איזו מכונה לקנות?  למה אתם קונים מכונה? לאיזו מטרה? איך אתם שותים קפה בבית? אספרסו? נמס? שחור? מקינטה? פילטר? עם חלב או בלי? איזה סוג חלב? כולכם אוהבים את אותו סוג קפה או שחלק פירותי וחלק שוקולדי? זה מיועד גם לאורחים? מה התקציב? כמה מקום יש במטבח בשביל מכונה? ובכלל… איפה אתם גרים? יש בתי קפה קרובים אליכם?

דן אוריאלי. קפה

אגלה לכם סוד – אני למעלה מעשרים שנה בתחום הקפה ומעולם לא קניתי מכונת אספרסו הביתה. אז כן, זה נכון, תמיד יכלתי ללכת לאחד מבתי קפה שלי כדי לשתות קפה ולא לשלם, מה גם שזה חלק מהעבודה שלי. ועדיין… מעולם לא ראיתי בזה צורך.

מכונת אספרסו (גם מקינטה אבל בזעיר אנפין) זה כמו לעשן מקטרת – ההתעסקות מסביב זה חלק מהכיף של העישון/שתייה. כמובן שיש כיום מכונות אוטומטיות לגמרי שמצריכות אך ורק לחיצה על כפתור אבל אפילו שם אני רואה אנשים נהנים מההתעסקות: לנסות סוגי קפה שונים, סוגי חלב שונים, לשנות אורכי מנה, טמפ’ הקצפה (כשאפשר). האמריקאים המציאו מונח יפה PBI systems – Push the Button, Idiot – אבל גם “אידיוטים” אוהבים לשחק קצת עם דברים, לשנות ולגוון. מכונת אספרסו טובה זה גם לא מעט כסף, בין אם היא נרכשת ובין אם היא ניתנת “בחינם” בתמורה ל-X הזמנות בחודש.

אני אוהב לגוון. גם כשאני מוצא בירה שאני ממש אוהב, מעניין אותי לאחר כמה זמן לנסות אחרת. בקפה הגיוון הוא לא רק בתוכן (סוג הקפה) אלא גם בצורה (שיטת ההכנה). אחד הדברים המרתקים בעיני זה לקחת את אותו קפה – מוזמנים לנסות את זה בבית – ולשתות אותו בצורות שונות: כאספרסו, משקה אספרסו עם חלב, שחור/בוץ, פילטר, מקינטה וחליטה קרה (cold brew). נסו את זה פעם ואתם תופתעו איזה שוני בין השיטות השונות.

אז מה התשובה המעצבנת שלי, לאחר כל השאלות, שגרמה לחברים להפסיק לטרוח לבקש ממני עצת קפה?

איזו מכונה לקנות? מטחנה!

ולמה? כי עם מטחנה טובה אפשר להמשיך ולגוון. לקנות קפה שאתם אוהבים בצורת פולים ולשתות אותו – פעם במקינטה (טחינה בינונית), פעם כקפה שחור (טחינה דקה מאוד), פעם כפילטר (טחינה בינונית/גסה) ופעם כחליטה קרה (טחינה הכי גסה). בפוסט אחר אסביר בנוגע לחשיבות הטריות אבל קחו את הדבר הבא בחשבון – בכל פעם שאתם קונים קפה טחון זה כאילו קניתם בקבוק יין שישב על המדף פתוח. כן כן, גם בקפה שחור. טרי יותר = טעים יותר! נסו ותראו לבד.


הלוואות גישור חוץ בנקאיות לבעלי נכסים

הלוואות גישור חוץ בנקאיות לבעלי נכסים

הלוואות גישור חוץ בנקאיות לבעלי נכסים הלוואות...

המשך לקרוא
הלוואות חוץ בקאיות עד 100000 באישור מיידי

הלוואות חוץ בקאיות עד 100000 באישור מיידי

הלוואות חוץ בקאיות עד 100000 באישור מיידי הצעה מיוחדת...

המשך לקרוא
חברות להלוואות – חברת הלוואה לכל מטרה

חברות להלוואות – חברת הלוואה לכל מטרה

חברות להלוואות – חברת הלוואה לכל מטרה מבין חברות...

המשך לקרוא
כך תשיגו הלוואה בריבית נמוכה לעסק

כך תשיגו הלוואה בריבית נמוכה לעסק

כך תשיגו הלוואה בריבית נמוכה לעסק בנקים אוהבים למכור...

המשך לקרוא
6 טיפים להלוואה טובה לעסק חדש

6 טיפים להלוואה טובה לעסק חדש

6 טיפים להלוואה טובה לעסק חדש עסקים חדשים קשה להם לשרוד...

המשך לקרוא
?הלוואה מבנק או הלוואה מחברת אשראי

?הלוואה מבנק או הלוואה מחברת אשראי

הלוואה מבנק או הלוואה מחברת אשראי? מחפשים על הלוואה...

המשך לקרוא

פוסטים אחרונים

השוואת הלוואות

השוואת הלוואות

השוואת הלוואות צריכים הלוואה ואין לכם זמן, אפשרויות...

המשך לקרוא
הלוואות זולות ומהירות

הלוואות זולות ומהירות

הלוואות זולות ומהירות בכל הארץ הלוואה היא מוצר צריכה...

המשך לקרוא
הלוואה של 4,000 שקל

הלוואה של 4,000 שקל

הלוואה של 4,000 שקל ויותר אם אתם זקוקים להלוואה מהירה...

המשך לקרוא
הלוואות גישור חוץ בנקאיות לבעלי נכסים

הלוואות גישור חוץ בנקאיות לבעלי נכסים

הלוואות גישור חוץ בנקאיות לבעלי נכסים הלוואות...

המשך לקרוא
הלוואות חוץ בקאיות עד 70000 באישור מיידי

הלוואות חוץ בקאיות עד 70000 באישור מיידי

הלוואות חוץ בקאיות עד 70000 באישור...

המשך לקרוא
הלוואות עד 20,000 ש”ח

הלוואות עד 20,000 ש”ח

הלוואות עד 20,000...

המשך לקרוא
MENU